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刘小玲教授来我院作“胶原及胶原衍生物产品的开发”科技专题讲座

来源:技术中心、稿件:苏键、摄影:黄忠华 编辑:刘海英、审核:韦琳 时间:2012-12-05阅读:904
2012年12月4日上午10点30分,我院技术顾问、广西大学轻工与食品工程学院副院长、博士生导师刘小玲教授到我院作“胶原及胶原衍生物产品的开发”科技专题讲座。
讲座简单介绍了胶原的定义及其内部结构,重点介绍了胶原资源的开发途径和研究进展以及胶原大分子结构与性质的研究方法。刘小玲教授以自身参与过的胶原开发项目为例来说明胶原及胶原衍生物产品开发过程中会遇到的问题以及如何寻求解决问题的途径。讲座内容丰富且有深度,拓展了所有与会人员的知识面,也启发了大家在胶原产品开发方面的思路。最后,刘小玲教授还对与会人员的提问一一作了详尽的回答,讲座顺利结束。